miércoles, 12 de noviembre de 2014
"BIZCOCHO DE MANZANA" por SALOME
200 gr de azùcar se mezclan con 3 huevos y se baten -no hace falta a punto de nieve ni nada- después se agregan 400 gr de harina, 150 gr de mantequilla, 3 o màs manzanas, 1 vaso (o màs) de leche y 1 sobre de levadura. A 180° durante una media hora. Sale un bizcocho màs contundente de lo normal y basntante enorme y gordo jejeje! ideal para tomar con café o té!
"BIZCOCHO DE COMPOTA DE MANZANA" por MERCHE
Hice una base mezclando 350 gr de harina con 250 gr de mantequilla en trocitos, 250 gr de azúcar y un huevo..
Forre con ello un molde desmontable (suelo y paredes). Puse encima una compota de manzana hecha con 4 manzanas, 200 gr de azucar, un palo de canela y una cáscara de naranja. Sobre todo ello el crumble, que hice con 80 gr de mantequilla en trocitos,120 gr de harina y 80 gr de azúcar con un poco de vainilla en polvo. Horno a 170,calor arriba y abajo, 30 minutos. No se como estará de sabor pero huele genial!
martes, 11 de noviembre de 2014
"EMPANADILLAS DE BONITO" por SALOME
Empanadillas de bonito, tomate, huevo, champiñones y un poco de queso rayado!!! Pintadas con huevo , semillas de amapola y sésamo !!!!
"TARTA DE QUESO Y CALABAZA" por MERCHE
Tarta de queso fría con mermelada de calabaza.
Deshacer 180 gr de chocolate blanco con 300 gr de leche, una tarrina de queso crema y un sobre de cuajada en polvo. Juntar todo bien y poner encima de una base de galletas, bizcocho, sobaos......lo que os apetezca. Usad molde desmontable y dejar cuajar todo unas horas en el frigo.
Decorad con mermelada diluida en agua.
Manaña comeremos pescaito fresco,viva el trueque!
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