Ternera con pimientos al estilo chino.
Modo de hacerlo. Saltear un filete de ternera cortado en tiras finas.salpimentado y rebozado ligeramente en maicena. Reservar. Saltear los pimientos verdes italianos tambien en tiras y cuando esten,juntar con la carne. Hacer una salsa con 2 cucharadas de salsa de soja,una de azucar y un vaso de caldo de pollo. Salsear el conjunto,dejando un par de minutos para que se integren los sabores.
Modo de hacerlo. Saltear un filete de ternera cortado en tiras finas.salpimentado y rebozado ligeramente en maicena. Reservar. Saltear los pimientos verdes italianos tambien en tiras y cuando esten,juntar con la carne. Hacer una salsa con 2 cucharadas de salsa de soja,una de azucar y un vaso de caldo de pollo. Salsear el conjunto,dejando un par de minutos para que se integren los sabores.
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