Hacer un caramelo con 250 gr de azúcar y una cucharada de zumo de limón. NO metáis la cuchara para revolver. Id meneando el cazo hasta que la mezcla llegue a 180 grados, punto de caramelo medio. Cuando este a esa temperatura echad 250 gr de almendra tostada y pelada. Unificad todo SIN meter la cuchara. Poned en un molde al que habéis puesto un poco de aceite y dejad enfriar.
POR FAVORRRRRRRRRRRR, PONED PAPEL DE HORNO EN EL MOLDE EN EL QUE HAGÁIS EL TURRÓN!!!!
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