MAESTR@S DEL FOGON: Menu de Aperitivo Croquetas de carne Puchero y un Buen Cocido Montañes de Jenry

jueves, 27 de enero de 2011

Ingredientes: Harina,50grs

Carne Puchero 300grs

Nuez Moscada

Huevo 1pieza

Pan Rallado 150grs

Cucharada de sal sopera 1

Leche 1/2

Media Cebolla picada

Ingredientes Para 4 personas

Alubias Blancas de riñon 500grs

Berza 1pieza

Chorizo 1pieza

Costilla adobada de cerdo 300grs

Morcilla Burgos 1pieza

Aceite 1dl

Sal 1pizca

Refrito de 1diente de ajo y media cebolla

Agua 1o2 vasos

Guindilla al gusto

Sam Kayak27 de enero de 2011, 9:39
El Jenry lleva buen camino para ganarse una Estrella Michelín. Salud, Sam.
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MAESTROS DEL FOGÓN28 de enero de 2011, 0:10
Juanjo, intenté alinear los textos de las recetas y me cargue la foto de las croquetas. Shorry.
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juanjo28 de enero de 2011, 8:27
Aparecieron pense que te las habias comido jodio jajaja
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