He hecho un biz de carne de membrillo y nueces. La receta es la básica ( la del 1,2,3), a la que he añadido nueces troceadas, y por encima trozos mas o menos gruesos de carne de membrillo cocida. Todo se ha ido al fondo por lo que tiene un aspecto moreno por dentro, el membrillo casi deshecho y muyyyyyyyy jugoso. Pili y Patxi están dando buena cuenta de él en estos momentos...
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