Estos calabacines me hice ayer para comer...pero creo que ya os había dado la receta. Son rodaja de calabacÍn (de los redondos), queso, rodaja, después rebozados con harina y huevo y fritos, después se hace una salsa de tomate y se meten dentro...la salsa de tomate la hice con un sofrito de cebolla, ajo, pimiento verde, vino, agua y dos botecitos de tomate, en el sofrito se me cayo media bolsita de pimentón rojo y quedo riquísima!, aunque tengo unos ardores...
Jajaja! me encanta que metàis el comentario de los ardores, oiga
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