"FLAN DE CHOCOLATE Y NUECES" por MERCHE

Flan de chocolate y nueces.Para que os de tiempo a comprar los ingredientes, hacerlo y tenerlo frío para el postre de la cena de hoy.

INGREDIENTES:

MEDIO LITRO DE LECHE

5 HUEVOS

150 GRAMOS DE CHOCOLATE POSTRES ( o blanco, o con leche si no os gusta tan fuerte)

6 CUCHARADAS DE AZÚCAR

NUECES PICADAS

ELABORACIÓN:

Calentar la leche y echar el chocolate rallado. Integrar. Poner el azúcar y seguir integrando. Después, los huevos de 1 en 1. Por último las nueces en trocitos. Caramelizar molde. Verter el compuesto anterior. Hornear al baño maría hasta que esté ( unos 30 minutos a 170 º, calor arriba y abajo). Acompañar con salsa de chocolate o helado o nata o las tres cosas. Buen apetito!