Y seguimos con los helados: Poner en un bol 400 gr de moras con 200 gr de azúcar.Dejar que maceren unas cuantas horas.Batir todo con un bote de leche ideal.tamizar para que se quiten lo mas posible las pepitas.Poner en un recipiente en el congelador y batirle con un tenedor cada hora mas o menos para que no cristalice.Y ya está.Decorar con unos barquillos por ejemplo y un poco de sirope. La consistencia es más bien como polo en vez de como helado cremoso.
Posdata: se me han terminado los 10 kilos de moras del verano pasado...
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