Biz de mandarina y pepitas de chocolate
Batir por este orden:200 gr de azúcar con 4 huevos, 150 ml de aceite de girasol,100 ml de leche, el zumo y la ralladura de un par de mandarinas y 250 gr de harina de fuerza con un sobre de levadura. Poner la mezcla en un molde engrasado y echar por encima las pepitas de chocolate. Espolvorear un buen puñado de azúcar por encima y hornear a 180 º durante 55 minutos.
Batir por este orden:200 gr de azúcar con 4 huevos, 150 ml de aceite de girasol,100 ml de leche, el zumo y la ralladura de un par de mandarinas y 250 gr de harina de fuerza con un sobre de levadura. Poner la mezcla en un molde engrasado y echar por encima las pepitas de chocolate. Espolvorear un buen puñado de azúcar por encima y hornear a 180 º durante 55 minutos.
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