COLIFLOR ASADA

Coliflor Asada Crujiente con Ajo y Parmesano
Doradita por fuera, tierna por dentro y llena de sabor  Esta coliflor al horno es una forma deliciosa de disfrutar las verduras, con el toque irresistible del ajo, las especias y el parmesano gratinado. Perfecta como guarnición, cena ligera o snack saludable.
 Porciones: 4
 Preparación: 10 minutos
 Cocción: 30–35 minutos
 Dificultad: Fácil
 Ingredientes
1 coliflor entera
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
3 dientes de ajo triturados
1 cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de cúrcuma
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra
½ taza de queso parmesano rallado
1 cucharada de perejil fresco picado (opcional)
Unas gotas de limón (opcional)