Receta de bizcocho con manzana y almendras
Ingredientes para el bizcocho:
- 200 gr azúcar
- 200 gr de mantequilla
- sobre de azúcar avainillado
- 3 huevos
- 200 gr de harina
- 4 manzanas
- zumo de limón
- sobre de levadura
- 75 gr almendras en cuadrados
Elaboración
- Precalentar el horno a 175ºC
- Engrasar un molde
- Lavar, pelar y cortar en cuadrados las manzanas, echarles por encima el zumo de limón y reservar.
- Batir los huevos, el azúcar y el azúcar avainillado hasta que la mezcla doble su volumen ( se queda con un tono blanquecino).
- Tamizar la harina y la levadura e incorporar a la mezcla de los huevos junto con las manzanas a cuadrados.
- Echar la almendras y mezclar todo
- Hornear a 175ºC durante 50 min – 1 hora
-Dejar enfriar un poco en una rejilla y desmoldar. Cuando este frio, espolvorear con azúcar glass
- 200 gr de harina
- 4 manzanas
- zumo de limón
- sobre de levadura
- 75 gr almendras en cuadrados
Elaboración
- Precalentar el horno a 175ºC
- Engrasar un molde
- Lavar, pelar y cortar en cuadrados las manzanas, echarles por encima el zumo de limón y reservar.
- Batir los huevos, el azúcar y el azúcar avainillado hasta que la mezcla doble su volumen ( se queda con un tono blanquecino).
- Tamizar la harina y la levadura e incorporar a la mezcla de los huevos junto con las manzanas a cuadrados.
- Echar la almendras y mezclar todo
- Hornear a 175ºC durante 50 min – 1 hora
-Dejar enfriar un poco en una rejilla y desmoldar. Cuando este frio, espolvorear con azúcar glass
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