No hay nada mejor como una buena priñaca ahora que llega el buen tiempo y aprieta el calor alimenta y refresca.
INGREDIENTES:
2 TOMATES MADUROS
1 CEBOLLA MEDIANA SI ES ROJA MEJOR
1 PEPINO PEQUEÑO
1 PIMIENTO VERDE DE FREIR
2 HUEVOS
1 LATA DE BONITO
ACEITE OLIVA VINAGRE Y SAL
ELABORACION FACIL.
Se lava toda la verdura se corta se añade en una fuente o bol se cuecen los huevos,y lo echamos todo junto,y se le agrega aceite vinagre y sal. Buen provecho amigos Fogoneros
Me gusta mucho y acostumbro a comerla frecuentemente en verano.
ResponderEliminarPara hacer plato unico añado una lata de sardinillas en aceite, combinan muy bien.
Agustin.Saludos.