Batir 3 huevos con 220 gr de azúcar.Anadirle 180 gr de mantequilla derretida y seguir mezclando.Echar un yogurt de limón y lo mismo, a batir.Mezclar 220 gr de harina con un sobre de levedira y echar en la mezcla anterior.Meter batidora y darle a todo gas, procurando que no queden grumos.Poner todo en un mol...de enmantequillado y enharinad y cocer a 170º durante 40 minutos.
Es el biz de siempre pero sale más pequeño, pues las cantidades de los ingredientes varian.
Después de probarlo para desayunar, lo que queda se usará para hacer unas tartas individuales. Pero eso será otro dia...........Salud y buenos alimentos!
Nota: es el primer biz que me sale decente en muuuuuuuucho tiempo
No hay comentarios:
Publicar un comentario