Os dejo la receta de sobaos que prometí:
4 huevos, 300 gr de azúcar, 200 gr de harina, 1 sobre Royal y 300 gr de mantequilla.
Echar los huevos y el azúcar en un bol, batir bien, unir la harina y el sobre royal tamizandolo. Derretir la mantequilla en el micro y añadir poco a poco a la masa anterior, batir hasta conseguir masa homogénea.
Presentar horno arriba y abajo a 170. Rellenar moldes y meter al horno 15 a 20 min.
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