Bizcochuelo de limón versión naranja.Para las que os gusta cambiar de receta de bizcocho sin perder la esencia de la misma os dejo una versión del biz de limón de Pies En Polvorosa.He redondeado las cantidades de los ingredientes principales y ajustado el tiempo de horneado.
Ingredientes:
200 gr de mantequilla blanda
200 gr de azucar
40 gr de azucar glace
200 gr de harina ( si teneis de fuerza pues mejor, sino de la de reposteria de toda la vida)
1 sobre de levadura
3 huevos
ralladura de 1 naranja
zumo de 1 naranja
2 cucharadas soperas de leche.
La técnica es la misma que la del otro biz, aunque he modificado la temperatura y tiempo de coccion haciendolo a 180º durante 50 minutos.
200 gr de azucar
40 gr de azucar glace
200 gr de harina ( si teneis de fuerza pues mejor, sino de la de reposteria de toda la vida)
1 sobre de levadura
3 huevos
ralladura de 1 naranja
zumo de 1 naranja
2 cucharadas soperas de leche.
La técnica es la misma que la del otro biz, aunque he modificado la temperatura y tiempo de coccion haciendolo a 180º durante 50 minutos.
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