Bizcocho de Naranja.
Ingredientes: una naranja de zumo, 70 ml de aceite suave, 170 gr de harina, 250 gr de azúcar, 3 huevos y sobre de levadura.
Elaboración: Lavar y cortar la naranja en trozos (con piel incluida), introducir en un recipiente la naranja troceada, el aceite, los huevos y el azúcar. Batir con la batidora y cuando esté listo pornerlo en un bol. Añadir en el bol la harina y la levadura con un tamizador o un colador, después mezclarlo todo con movimientos circulares.
Engrasar el molde con aceite y harina para que no se pegue y verter la mezcla.
Meter en el horno precalentado a 180º con calor arriba y abajo, y cuando lo metemos seleccionar solo calor abajo y dejar 40 minutos.
Para decorar tiene rodajas de naranja (que estuvieron una hora metidas en azúcar) y espolvoreado con azúcar glass.
Ingredientes: una naranja de zumo, 70 ml de aceite suave, 170 gr de harina, 250 gr de azúcar, 3 huevos y sobre de levadura.
Elaboración: Lavar y cortar la naranja en trozos (con piel incluida), introducir en un recipiente la naranja troceada, el aceite, los huevos y el azúcar. Batir con la batidora y cuando esté listo pornerlo en un bol. Añadir en el bol la harina y la levadura con un tamizador o un colador, después mezclarlo todo con movimientos circulares.
Engrasar el molde con aceite y harina para que no se pegue y verter la mezcla.
Meter en el horno precalentado a 180º con calor arriba y abajo, y cuando lo metemos seleccionar solo calor abajo y dejar 40 minutos.
Para decorar tiene rodajas de naranja (que estuvieron una hora metidas en azúcar) y espolvoreado con azúcar glass.
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