jueves, 25 de abril de 2013

"BACALAO DORADA" por SALOMÉ


Si es un revuelto...me dio la receta mi hijo que lo comió en portugal y le encantó y hoy me he puesto con él y la verdad está muy bueno. He frito unas patatas paja (una patata ) puse a pochar media cebolla, cuando ya está pochadita le añades el bacalao desalado,sin espinas,ni piel (unos 300 gr) y lo dejas hacerse despacito , cuando ya está el bacalao listo le añades las patatas y yo le puse a esas cantidades 6 huevos....cuando ya casi está le echas un chorrete de vinagre....y a disfrutarlo

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