Puse a pochar en aceite cebolla y pimiento rojo muy picaditos, cuando ya casi esta le añadí dos dientes de ajo tambien muy picados y un tomate pelado y cortado en pequeños dados sofreí todo bien y le eché un paquete de fideua , se rehoga un ratito y le eché litro medio más o menos de caldo de pescado (si no tienes, el de brick sale muy bien para la fideua, yo pongo un litro y el resto de agua) cuando la pasta está a medio cocer le añado unos taquitos de bacalao, unas gambas, unas almejas, unos langostinos, mejillones...lo que quieras o tengas y a terminar de cocer la pasta como más te guste....
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