" PASTEL DE NUECES Y MIEL" por LAURA

Os mando otra rica receta griega.
PASTEL DE NUECES Y MIEL.
40 gr de nueces trituradas.
2 cucharadas grandes de azúcar.
3 cucharadas grandes de miel.
250 gr. de requesón.
un poco de ralladura de limón.
2 huevos.
4-5 hojas de masa filo.
El procedimiento es sencillo: se baten todos los ingredientes con la batidora. 
Las hojas de masa filo se colocan en una bandeja de horno dejando que sobresalgan la mitad para luego taparlo con las mismas hojas.
Se vierten todos los ingredientes que hemos batido sobre las hojas filo y se cubre con lo que sobresale de las hojas.
Y al horno a 180º unos 30 minutos.
Está realmente bueno.