PAN DE AJO

INGREDIENTES:
250 g de harina de trigo
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
150 ml de agua tibia
2 cucharadas de aceite de oliva
4 dientes de ajo, picados
2 cucharadas de mantequilla derretida
Perejil fresco picado al gusto
 INSTRUCCIONES:
 1: MEZCLAR LOS INGREDIENTES SECOS
- En un bol grande, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal. Haz un hueco en el centro y añade el agua tibia y el aceite de oliva. Mezcla hasta formar una masa suave.
 2: AMASAR Y DIVIDIR
- Amasa la masa sobre una superficie ligeramente enharinada durante unos 2-3 minutos hasta que esté suave y elástica. Divide la masa en 4 porciones iguales y forma bolas.
 3: ESTIRAR Y COCINAR
- Con un rodillo, estira cada bola de masa en un círculo delgado. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y cocina cada porción durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y cocidos.
 4: PREPARAR LA MANTEQUILLA DE AJO
- Mientras se cocinan, mezcla la mantequilla derretida con el ajo picado y el perejil en un bol pequeño.
 5: SERVIR
- Una vez cocidos, pinta con la mezcla de mantequilla de ajo mientras aún están calientes. Sirve inmediatamente y disfruta solo, o con tus salsas favoritas.