Ingredientes
250 g (10 barritas) de Chocolate;150 g de almendras crudas molidas; 50 ml (1/4 vaso) de
nata para montar; azúcar lustre
Elaboración
Fundir el chocolate troceado con la nata; añadir las almendras y mezclarlo hasta obtener una
masa homogénea. Dejarla enfriar.
Envolver esta preparación en una hoja de papel de aluminio y darle forma de rulo (del
tamaño de un salchichón). Dejarlo en el refrigerador hasta que el chocolate se haya
endurecido. Retirar el papel y cortar el rulo en rodajas
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