Espárragos un poco gruesos
Farsa de sucedáneo de marisco hecha con surimi, patas de cangrejo,un pelin de nata y gambas troceadas.
Bechamel
Mantequilla
Queso rallado
Abrir los espárragos y rellenar con la farsa indicada.Poner en una fuente refractaria y cubrir con la bechamel y unas motas de mantequilla.Añadir queso rallado (yo uso el 4 quesos).Gratinar,esperar a que enfrie un poco y COMER!!!!!!!!
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