lunes, 14 de febrero de 2011

"FLAN DE TURRÓN" POR ROSI.

Ingredientes:
- 1 tableta de turrón blando.
- 1 litro de nata líquida. (Yo le pongo leche entera)
- 2 vasos de leche.
- 1 vaso de azúcar escaso.
- 2 sobres de cuajada en polvo.

Elaboración:
Preparar un molde caramelizado, o moldes individuales.
Mezclar todos los ingredientes y batir hasta que quede homogéneo.
Ponerlo al fuego a cocer sin dejar de revolver, y retirarlo cuando rompa a hervir.
Verter en el molde caramelizado. Dejar enfriar y meter en la nevera.

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