Después de empanarme con Mercedes,cantar con MªJosé y endulzarme con Merche, me decido a socorrerme con Rubén. A saber,la pasta con verduras de temporada,puerro,echalotte,pimiento rojo,verde y amarillo,calabacin,berenjena y cebolla dulce;todo ello cortado burdamente y rehogado al dente , aderezado con 4 pimientas y una pizca de sal maldon y añadienzo casi al final unos tomates pera ( en este caso de bote pues no los encontré frescos).De pasta utilicé cintas al huevo aunque se puede usar cualquiera, eso si, recomendable la pasta larga.Repito, esto es una prueba a ver como va esto del blog.Ahora me voy a merendar que tengo hambre.Salud!
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