Ingredientes
1 sobre de galatina de fresa
1 nata liquida pequeña
1 Philadelphia
4 cucharadas de azucar
8-10 fresas
Sobaos para la base
Elaboración:
Poner a hervir la gelatina con 1/2 l de agua.
Batir los demás ingredientes hasta que resulte una crema muy fina que pasaremos por un colador para retirar las semillas de las fresas.
Echarlo en un molde previamente untado de mantequilla y meter en la nevera.
24 horas despues cubrir con sobaos.
Desmoldar y decorar con media fresas o nata montada.
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